Tips & Triks

Penelitian Menunjukkan: Bakteri Ini Ditemukan Di Mesin Kopi Yang Tidak Dibersihkan Dengan Benar

0views

Secangkir bakteri untuk sarapan?

Kita semua sangat terikat dengan pembuat kopi dan kopi kita. Tapi jujur ​​​​saja: kita mungkin tidak cukup membersihkannya. Sebuah saluran berita Amerika menyelidiki jenis bakteri apa yang tumbuh di dalam dan di mesin kopi.

Membersihkan mesin kopi Anda

Kita semua tahu bahwa kita harus membersihkan segala sesuatu di dapur secara teratur. Menyeka meja dengan kain adalah satu hal dan mencuci piring adalah bagian dari rutinitas sehari-hari. Tapi bagaimana dengan mesin dapur Anda? Pembuat jus Anda? Atau ketel? Dan tentu saja: mesin kopi? Ini semua adalah peralatan yang kita gunakan kurang lebih setiap hari. Sebuah saluran berita Amerika telah menunjukkan bahwa membersihkan peralatan ini juga sangat penting. Bagaimanapun, kami cukup terkejut dengan kesimpulan penelitian ini!

Diuji pada keluarga

Untuk penyelidikan mereka, penyiar Amerika CBS Chicago bertanya apakah mereka dapat memeriksa pembuat kopi dari sepuluh keluarga di lingkungan itu. Ini adalah perangkat cangkir individu. Reporter mereka membawa perangkat ke laboratorium, di mana para peneliti memeriksanya secara ekstensif untuk bakteri. Sampel diambil dari nampan kopi bubuk, bagian tempat air mengalir, dan tangki air. Mereka menemukan hasil yang mengejutkan. Ternyata ada patogen seperti staphylococci, streptococci, dan ‘bacillus cereus’ pada perangkat. Tetapi yang lebih mengkhawatirkan: jejak E. coli juga ditemukan di salah satu mesin. Ew… Tentu saja Anda tidak menginginkan hal itu dalam secangkir kopi Anda!

Penyebab kekhawatiran?

Studi ini menunjukkan perbedaan besar dalam jumlah dan jenis bakteri per perangkat. Misalnya, para peneliti tidak menemukan bakteri yang mengkhawatirkan di dua mesin yang diuji. Bakteri E. coli ditemukan hanya dalam satu mesin. Itu juga mesin dengan bakteri paling banyak ditemukan di tangki air. Jika Anda rutin membersihkan mesin kopi Anda, mungkin tidak ada salahnya. Selain itu, banyak pembuat kopi memanaskan air hingga suhu di atas 75°C, yang membunuh sebagian besar bakteri. Singkatnya: bersihkan peralatan dapur favorit Anda dengan baik. Bagaimanapun, itu tidak ada salahnya.

Leave a Response